ChocoMuseo de Cusco: Oficina dos grãos à barra de chocolate na fábrica

ChocoMuseo de Cusco: Oficina dos grãos à barra de chocolate na fábrica

Aprenda a fazer seu próprio chocolate em uma oficina de 2 horas no ChocoMuseo em Cusco. Esta é uma atividade prática, que começa da árvore de cacau até o produto completo, passando por cada etapa de todo o processo de produção de chocolate. Você também descobrirá a história do cacau e as razões pelas quais o Peru é conhecido pelos seus belos chocolates.

Aprenda a fazer o seu próprio chocolate durante esta excursão interativa do museu e da oficina de chocolate. Um guia profissional explicará como fazer chocolate, desde os grãos até a barra. Compreenda a história por trás dos famosos grãos de cacau e como o Peru consegue fazer um dos melhores chocolates do mundo.

Durante a oficina, você aprenderá as diferentes etapas do processo de produção de chocolate e participará de 4 delas: assar os grãos de cacau, remover a casca do cacau, moer os nibs de cacau em uma metate com uma alça mano, e refinar a pasta de cacau em um melangeur.

Por fim, você irá preparar e saborear um delicioso chocolate quente, além de criar seus próprios chocolates com sua escolha de ingredientes. Você poderá sair com todos seus chocolates caseiros, a não ser, é claro, que você já os tenha comido.

Informacion Adicional
"Você não receberá a confirmação no momento da reserva se ela for feita a menos de um dia da viagem. Nesse caso, a reserva estará sujeita a disponibilidade e será confirmada o mais cedo possível"
"Por favor chegue ao ChocoMuseo pelo menos 5 minutos antes do workshop agendado"
"Acessibilidade para cadeirantes"
"Acessível para carrinhos de bebê"
"Aceita animais de serviço"
"Perto de transporte público"
"Transporte acessível para cadeirantes"
"Esta excursão/atividade terá até 15 viajantes"



Duração: 2 Horas
Ponto de partida: ChocoMuseo, Plaza Regocijo, Cusco 08002, Peru

Cancelamentos e reembolsos: Para receber um reembolso integral, cancele até 24 horas antes do início da experiência.

Incluído

  • Degustação de bebidas de chocolate
  • Todos os materiais para fazer seus próprios chocolates
  • 120gr de chocolate artesanal

Não Incluído

  • Recepção e desembarque no hotel

Instalações


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