AguaTierra vinhedo está localizado em Ciénago, perto Punitaqui, que fica a 25 quilômetros de Ovalle Limari Vale na região de Coquimbo.
Ele pertence à Sociedade Agrícola AguaTierra Ltda., Que começou esta aventura para produzir vinhos orgânicos 1999, com todos os certificados organicamente a partir de março de produção de 2004.
AguaTierra esperou o melhor momento para sair do mercado porque tem como alvo um segmento que valoriza a produção biológica e lucros.
A área tem os solos mais limpas do país, e estes são adicionados às condições naturais de produção, em que as flores nativas, plantadas entre as vinhas, para atrair e controle de insetos, apresentando excelentes resultados são usados.
Controlar é sem produtos químicos e produtos artificiais. Punitaqui aposta para tornar a área limpa do mundo para cultivar uvas orgânicos, devido à falta de chuva, excelente radiação solar.
